자연산독도새우 꽃새우 닭새우 도화새우
 

독도새우는 도화새우의 별칭으로 우리나라 동해 지역에서 서식하며 수심 150~300m에서 발견된다. 황적색 바탕에 붉은색 가로줄 무늬가 있으며, 갑각의 옆면에는 큰 흰 점무늬가 여러개 있다. 몸 표면은 매끈하며 아치형으로 휘었고 이마뿔의 앞부분에는 이가 없다. 성인 손바닥 크기만 하게 자라며 살이 단단하고 단맛과 감칠맛이 강하며, 미식가들 사이에서 최고의 새우로 알려져 있다.황금새우나라 관계자는 "황금새우나라는 대전에서 유일하게 독도 자연산 꽃새우는 물론 신선한 회와 구이, 찜 등의 요리를 맛볼 수 있는 맛집으로 독도에만 서식하는 꽃새우, 닭새우와 도화새우요리가 일품이다"고 전했다.독도새우는 도널드 트럼프 미국 대통령 방한 때 청와대 공식 만찬의 음식으로 오른 뒤, 지속적으로 관심을 끌고 있다. 닭새우는 튀김으로 먹는 것이 가장 맛있는데 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛이 일품이다. 또한 꽃새우는 회로 먹으면 그 단맛에 반할 수밖에 없다.황금새우나라는 예약 및 단체손님을 위한 대규모 단체석을 완비하고 있다.네이버예약시 10%할인 해준다.

음식점명:황금새우나라 주소 :대전 서구 신갈마로167번길 6 (갈마동 337-16)

주메뉴: 꽃새우,닭새우,심해새우,도화새우 영업시간: 매일 11:00~24:00

전화번호:042-523-8245